台中大坑「心之芳庭」是綠色婚禮的好場所。圖／業者提供
婚禮是一生中的大事，不僅見證兩個人的愛情，兩家族的親情，現在，還能同時將這份愛，擴大成為友善土地的大愛，將愛延續到這片土地的各個角落。坐落於台中大坑的心之芳庭，以打造「愛的莊園」之理念，承諾新人們每一場婚禮與愛情的夢想，得以在這片結合陽光、綠地與禮堂的戶外婚禮氛圍中實現。心之芳庭「綠色食尚婚禮派對」並完成103年度經濟部中小企業處碳足跡盤查，取得全台首張國際證書，一場綠色婚禮服務碳足跡僅854公斤CO2，與傳統婚禮相比註，不到一成，低碳程度十分驚人！
心之芳庭「綠色食尚婚禮派對」，從安心食材、農友共好、婚禮企畫三個綠色思維，力求降低婚禮產生的碳足跡。傳統婚宴席上的魚翅燕窩，象徵主人家的奢華體面，然而實際營養價值卻能以常見食材取代。心之芳庭自營業以來，拒絕使用這些爭議性食材，並將焦點放於健康養殖、具備產銷履歷的安心食材，餐點中的陽光豬、櫻桃鴨、虹鱒魚及無毒養殖石斑魚，同時兼具安全可信賴以及健康美味的佳餚。
為進一步完成安心食材的服務，心之芳庭「綠色食尚婚禮派對」中的蔬果，也與產地農友直接合作。每場婚禮菜色，依據節氣時令搭配，讓新人親友與賓客享受當季新鮮的食物，更可以直接回饋農友，充分達到賓主盡歡、農友共好的目的。此外，心之芳庭也在婚禮流程上，協助新人以綠色思維企畫婚禮，例如：新人手作婚卡，既可減少油墨印刷，還能展現新人的用心；使用現場布置的植栽、花卉做為婚禮小物，可減少佈置物的浪費等。
心之芳庭「綠色食尚婚禮派對」，專案價每人NT$1,580（服務費10％另計），最低保證人數50位，並可加購婚禮佈置。預約洽詢專線：（04）2239-8900分機7。
原文 http://www.chinatimes.com/newspapers/20141205000387-260210